Вы точно видели такой тип планировки: угловой гарнитур — популярное и проверенное интерьерное решение. Адаптируйте проект и создайте собственную уютную и практичную кухню.

Что такое угловая планировка?
Гарнитур размещают перпендикулярно вдоль двух смежных стен: получается центральный сегмент и боковые секции.
Рассмотрите этот вариант, если у вас:
- квартира-студия
- помещение в форме квадрата
- площадь до 10 кв.м
Такая расстановка достаточно универсальна: впишется в большие и маленькие метражи, оставит место для обеденной группы и сэкономит пространство в студии.
С ней легко построить рабочий треугольник на кухне. Свобода и легкость передвижения между холодильником, плитой и мойкой экономит силы и время, поэтому поместите эти основные точки в вершины воображаемого равностороннего треугольника.

Варианты планировки
Рассмотрите возможные комбинации:
- Г-образная. Классика: две части стыкуются перпендикулярно относительно друг друга. Стороны равные или отличаются по длине.
- Полуостров. Отличается от классики дополнительным элементом, который примыкает к одной из сторон и не прилегает к стене. Например, ряд нижних шкафов или барная стойка.
- Кухня с островом. Подразумевает отдельную тумбу, которая не примыкает к основной группе, но выдержана в том же стиле.
- Остров и полуостров используют в студии как элемент зонирования. Реализуют такую задумку в рамках небольшой площади, главное — сделать участок функциональным: барная стойка может заменить обеденный стол, а на острове стоит разместить разделочную зону или варочную панель.

Как оформить угол
Оставляйте его прямым: актуальные стилистические решения тяготеют к простым линиям и фигурам. Выберите два модуля прямой формы либо один, совмещенный.
При конструировании угловой кухни любых размеров обратите внимание на состояние стен и соблюдение перпендикуляра. Учитывайте кривизну при построении проекта, иначе получите погрешности в месте стыка.
Активно задействуйте выигранный угловой участок. Это особенно актуально владельцам малых габаритов, где каждый сантиметр на счету.
Продумайте эргономику:
- Как использовать поверхность
Соблазнительно поставить мойку, но это неудобно. Отодвиньте ее от места стыка, расположив там широкое крыло раковины или столешницу, куда легко складывать вымытые продукты и ставить посуду. Если мойка далеко, поставьте мультиварку, кофемашину, кухонный комбайн.
- Как открывать дверцы в и выдвижные ящики
Предусмотрите проставки — отступы, чтобы ящики и дверцы не задевали друг друга. Специальные ящики, складная дверца, фасад с поворотно-выдвижным механизмом хранения — решения для сложного участка есть.
- Как воспользоваться всей глубиной гарнитура
Установите эргономичную фурнитуру, чтобы работало даже труднодоступное пространство. Умные крепления позволяют вытягивать полки одну за другой, организовывать «карусель» и выезжающие элементы: вы легко получите доступ ко всем кухонным принадлежностям.
Если в углу стоит вентиляционная шахта, то на этих стенах не рекомендуют крепить тяжелые подвесные элементы.

Дизайн для малометражки
Выберите этот тип планировки для маленького помещения: выигрываете дополнительный участок и сможете соблюсти правило треугольника. Вариаций соотношения сторон гарнитура и способов расположения техники остается немного, но и на 4-6 квадратных метрах можно спланировать уютную и работающую угловую кухню.
- Чтобы получилось, следуйте рекомендациям
Создайте больше мест хранения с помощью дополнительной антресоли.
Пусть второй ярус идет вровень в первым: получаем эстетичный монолит, который визуально не скрадывает пространство. Еще одно весомое преимущество гарнитура до потолка — не нужно вытирать пыль сверху.
- Эксплуатируйте угол эффективно:
- задействуйте горизонтальную поверхность
- выберите современные механизмы открывания шкафов и предусмотрите фальшпанель
- используйте выдвижные и выкатные конструкции.
- Установите технологичную фурнитуру
Идеал эргономики малометражек — выдвижной нижний ярус + оснащение верхнего уровня подъемными механизмами. Распашные фасады снизу усложняют доступ внутрь, а сверху и вовсе заставят отодвигаться от дверцы.
- Заложите в проект рабочую площадь столешницы
Это может быть зона нарезки или парковочная для продуктов из холодильника — в любом случае, располагайте приборы и сантехнику так, чтобы не «резали» поверхность на короткие непродуманные куски.
- Переделайте подоконник
Увеличьте полезную поверхность: замените подоконник столешницей и получите место для разделки, под бытовую технику или принятия пищи.
- Выберите многофункциональную и компактную бытовую технику
Комбинируйте: может, вам подойдет двухконфорочная варочная панель, но в паре с мультиваркой? Однокамерный холодильник, духовой шкаф малого объема — экономьте место там, где это возможно.
- Продумайте функциональное и декоративное освещение
Нужно верхнее освещение и локальная подсветка: яркий свет над рабочим местом и мягкий рассеянный — над обеденным столом. Обратитесь к современным решениям: интегрированная подсветка, точечные светильники, светодиодная лента.
- Выполните дизайн угловой кухни в современном минималистичном стиле
Его основа — четкие линии и базовые цвета. Напротив, классический стиль часто подразумевает массивную мебель с декором, что будет перегружать внешний вид. Если ищите золотую середину между классикой и минимализмом, выбирайте более лаконичную неоклассику.
- Уменьшите количество деталей
Монолитные антресоли, встроенная техника, подстольный монтаж мойки и фасады без ручек зрительно добавят «воздуха».
- Выберите светлую палитру
Классическая рекомендация для небольших помещений: в пастельных цветах оно кажется более просторным. Чтобы не создавать ощущение скучной стерильности, добавьте яркие акценты: колорблокинг, цветной текстиль и декор.
- Продумайте нюансы, если это студия
Сочетайте дизайн угловой кухни с остальной частью комнаты и одновременно зрительно отделите его. Минимизируйте количество открытых полок и организуйте систему хранения, чтобы снизить визуальный шум. Купите мощную вытяжку: так аромат готовки не превратится в неприятный запах, въевшийся в текстиль.

Сконструировать функциональный интерьер в ограниченном метраже — одна из самых сложных дизайнерских задач, которую стоит решать вместе со специалистом.
Ищите фото реальных дизайнов угловой кухни в разделе «Портфолио». Там можно подсмотреть проверенные идеи и вдохновиться необычными задумками. Выполнить интерьер в черном цвете с изумрудными акцентами или вписать в него кирпичную кладку — сделайте то, что давно хотели!